Gita Scialpinistica partendo dalla stradina in corrispondenza del caseificio Mauri in comune di Pasturo imboccare la mulattiera n. 33 che porta alla località Pialeral. Seguire la strada innevata in direzione del rifugio Tedeschi (1428 m). Dal rifugio in direzione NO superare un costone ed i primi pendii fino ad una baita. Proseguire nella stessa direzione lungo il pendio in alcuni tratti molto ripido (eventualmente spallare gli sci e calzare i ramponi) fino a raggiungere la cresta Est del Grignone. Seguirla fedelmente fino al rifugio Brioschi (aperto tutto l'anno) posto sulla vetta. Discesa per la via di salita sfruttando nella parte sottostante il Pialeral gli stupendi prati tagliati dalla strada usata per la salita. Solo con condizioni assolutamente sicure Ottimi Sciatori possono effettuare la discesa direttamente per il pendio-canale ripido (40°) posto di fronte al rifugio. Piegare dopo circa 200 metri a sinistra per evitare una breve fascia rocciosa e portarsi sullo sperone, quindi rientrare verso destra su pendenze più moderate e pendii più ampi. Fare attenzione in ultimo ad alcune fasce rocciose che si superano tramite cenge da destra verso sinistra fino a giungere, su pendenze ideali, alla zona del Rifugio Tedeschi superato il quale si ritorna alla traccia di salita nei pressi del Pialeral. Proseguire quindi per la via di salita tagliando a piacere nei prati circostanti.